Fremgangsmåde
Knus kiksene og bland dem med smørret. Pres kiksemassen ned i en springform.
Pisk fløden.
Bland flødeosten med vanillesukker og flormelis.
Rør osten og fløden godt sammen og fordel det på kiksebunden. Sæt kagen i køleskabet i 4 timer. Smør solbærsyltetøj på toppen (eller andet syltetøj eller gele).
Pisk fløden.
Bland flødeosten med vanillesukker og flormelis.
Rør osten og fløden godt sammen og fordel det på kiksebunden. Sæt kagen i køleskabet i 4 timer. Smør solbærsyltetøj på toppen (eller andet syltetøj eller gele).
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
