Fremgangsmåde
Læg husblasen i blød i koldt vand.
Pisk æggeblommer, sukker, Maizena og mælk sammen i en gryde.
Flæk vanillestangen, skrab kornene ud, og kom dem i æggemassen sammen med den tomme vanillestang. Bring cremen i kog under piskning og tag den straks af varmen.
Vrid det overskydende vand af husblasen og rør den i den varme creme. Afkøl cremen til den er halvstiv og tag så vanillestangen op.
Pisk fløden stiv og vend den i cremen. Smelt chokoladen og smør den på den ene lagkagebund.
Læg lagkagen sammen:
1. bund, 1/3 af cremen, makroner og 1/3 af cremen.
2. bund, 1/3 af cremen og så chokoladebunden øverst.
Rul marcipanen ud mellem 2 stykker bagepapir til en land strimmel, som lægges rundt om kagen.
Lag kagen trække minimum 3-4 timer i køleskabet, gerne til næste dag
Pisk æggeblommer, sukker, Maizena og mælk sammen i en gryde.
Flæk vanillestangen, skrab kornene ud, og kom dem i æggemassen sammen med den tomme vanillestang. Bring cremen i kog under piskning og tag den straks af varmen.
Vrid det overskydende vand af husblasen og rør den i den varme creme. Afkøl cremen til den er halvstiv og tag så vanillestangen op.
Pisk fløden stiv og vend den i cremen. Smelt chokoladen og smør den på den ene lagkagebund.
Læg lagkagen sammen:
1. bund, 1/3 af cremen, makroner og 1/3 af cremen.
2. bund, 1/3 af cremen og så chokoladebunden øverst.
Rul marcipanen ud mellem 2 stykker bagepapir til en land strimmel, som lægges rundt om kagen.
Lag kagen trække minimum 3-4 timer i køleskabet, gerne til næste dag
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
