Makronmuffins med Appelsin Cream Cheese Frosting

(2 bedømmelser)

Ingredienser

  • 3 æg
  • 175 g Rørsukker
  • 125 g Mel
  • 1 tsk Vanillesukker
  • 100 g smeltet Smør
  • 100 g hakket Chokolade
  • 100 g knuste Makroner
  •  <b>Frosting:</b>
  • 250 g Flormelis
  • 200 g Naturel flødeost
  • 35 g Smør
  • Saften af ½-1 Appelsin

Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker luftigt.

Bland vanillesukker og mel i og rør godt.

Tilsæt smør.

Vend makroner og chokolade i med en dejskraber.

Fordel dejen i små muffinsforme og bag dem ved 200°C i ca. 10 minutter. Lad dem køle af.

Pisk alle ingredienserne til toppingen sammen med en håndmixer til det er luftigt.

Hæld toppingen i en sprøjtepose og kom det på kagerne.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Pia

Åh, de her er bare et hit! Mega nemme at bikse sammen, og makronerne giver et fedt knas. Appelsin-frostingen er slet ikke for tung, så de er helt perfekte til en weekend-kaffe. Klart anbefalelsesværdig!

Skrevet d. 10-08-2023
Pernille

Jeg elsker de her! Makroner og chokolade er jo altid et hit, men appelsin-frostingen løfter det altså virkelig. Super nemme at bage, og de smager seriøst af ren hygge. Bliver min nye faste kage. Perfekt 5/5.

Skrevet d. 22-02-2023
Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Bagværk