Kokosmuffins (18-20 stk.) opskrift

Opskrifter » Bagværk » Muffins » Kokosmuffins (18-20 stk.)

Print opskriften på Kokosmuffins (18-20 stk.) Print opskrift

Kokosmuffins (18-20 stk.) opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kokosmuffins (18-20 stk.):

2 æg
2 dl sukker
2 tsk vanillesukker
125 g smør
3/4 dl mel
4 dl kokosmel
50 g valnødder
100 g mørk chokolade

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Sådan laver du Kokosmuffins (18-20 stk.):

Æg og sukker piskes godt sammen.

Fedtstoffet smeltes og røres i æggemassen skiftevis med mel og kokosmel.

Nødder og chokolade hakkes og røres i dejen.

Dejen kommes i små papirsforme, der fyldes 3/4 op.

Kagerne bages ved 200°C i 10-15 minutter.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

Chokoladecupcakes

Pisk sukker, æg og smør hvidt og luftigt. Bland mel, bagepulver og vanillesukker. Tilsæt melblandingen til smørblandingen skiftevis me...
Saftige Muffins med Æbler

Rør alle delene godt sammen og kom dem i smurte papirsforme. Bag dem i ovn ved 225°C. i ca. 15 minutter....
Æblemuffins

Smørret smeltes. Æg og sukker piskes i en skål, tilsæt smørret og pisk igen. Bland mel og bagepulver og rør i dejen sammen med mælken...