Opskrifter » Bagværk » Småkager » Chokolade Biscotti
Chokolade Biscotti opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chokolade biscotti:
- 250 g hvedemel
- 250 g sukker
- 1 tsk bagepulver
- 2 æg
- 150 g hele mandler
- 50 g grofthakket mørk chokolade
- Til pensling:
- 1 sammenpisket æg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Chokolade Biscotti:
Bland mel, sukker og bagepulver.
Tilsæt æggene og bland det hele godt sammen. Ælt til sidst mandler og chokolade i.
Form 2 lange stænger ca. 5 cm brede og 2 cm høje på en bageplade med bagepapir. Der skal være god afstand imellem stængerne da de flyder ud.
Bages ca. 30 minutter i en 160°C forvarmet ovn.
Lad stængerne køle lidt af og skær dem på skrå i tynde snitter som lægges på en bageplade med bagepapir med skærefladen opad. Bages yderligere i 15-20 minutter ved 130°C
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.