Fremgangsmåde
Pisk fløden stiv og tilsæt creme fraiche (38%) og pisk lidt mere, så du får en jævn masse.
Rør creme fraiche 18% sammen med sirup, flormelis og vanillekorn. Vend det i flødemassen.
Lav en bund af knuste Digestive-kiks i en stor skål (eller portionsglas). Fordel cremen over kiksene og top med kirsebærsauce.
Lad desserten stå et par timer i køleskabet inden den serveres.
Tip! Du kan erstatte creme fraichen med et lettere alternativ, såsom skyr eller græsk yoghurt for at gøre desserten lidt mere fedtfattig.
Rør creme fraiche 18% sammen med sirup, flormelis og vanillekorn. Vend det i flødemassen.
Lav en bund af knuste Digestive-kiks i en stor skål (eller portionsglas). Fordel cremen over kiksene og top med kirsebærsauce.
Lad desserten stå et par timer i køleskabet inden den serveres.
Tip! Du kan erstatte creme fraichen med et lettere alternativ, såsom skyr eller græsk yoghurt for at gøre desserten lidt mere fedtfattig.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
