Opskrifter » Desserter» Frugter

Frugter

20 retter fundet i Frugter kategorien.

Ugens Opskrifter:

Nem Jordbærdessert

Nem Jordbærdessert

  1. Nem Frugtsalat

    3 personer. Skræl æblet, og skær det i tern. Skær pære og ananas i små tern, og vend frugten i yoghurten. Stil salaten koldt, og rør forsigtigt rundt i den, lige inden servering....
    Kategori: Frugter

  2. Lun Æbledessert

    Til 6 personer. Forvarm ovnen til 180°C. Skær æblerne i 8-12 både, og bland dem med sukker, smør og appelsinskal og -saft i en stor skål. Bland godt, indtil alle æblerne er dækket. Hæld dem i et ildfast fad (1½ liter), der er ca. 5 c...
    Kategori: Frugter

  3. Jordbær Romanoff II

    4 personer. Bland jordbær, likør, appelsinskal og sukker i en stor skål, dæk til og sæt den i køleskab i 1 time. Lad jordbærrene dryppe af, men gem væden. Purér ca. 1/4 af bærrene med væden. Fordel resten af bærrene i 4 glas. Pisk...
    Kategori: Frugter

  4. Trifli med Sveskekompot

    Bring svesker, vand og sukker i kog i en gryde. Kog ved svag varme og under låg i ca. 20 minutter - rør af og til. Tilsæt portvin og citronsaft og lad sveskekompotten køle af. Vend mandlerne i. Rør æggeblommer, sukker og majsstivelse sam...
    Kategori: Frugter

  5. Rabarberkage med Kokos

    Smør 4 ovnfaste portionsskåle eller et større fad. Snit rabarberne i 1 cm store stykker, bland dem med sukker og kartoffelmel og fordel blandingen i skålene. Pisk smør og sukker tykt og pisk æggeblommerne i en ad gagen. Pisk hviderne ...
    Kategori: Frugter

  6. Jordbærtrifli

    Jordbærrene renses, skæres i skiver og drysses med sukker. Makronerne knuses og kommes i dessertglas eller en skål så de dækker bunden. Hedvinen (portvin eller sherry) hældes henover. Jordbærrene fordeles ovenpå. Yoghurt og sukker rør...
    Kategori: Frugter

  7. Carpaccio af Appelsin & Kiwi

    Skræl kiwifrugterne og skær dem i meget tynde skiver. Skær skallen af appelsinerne og skær kødet i meget tynde skiver. Fordel frugterne på 4 tallerkener. Pynt med honning rørt med mynte. Server fromage frais, der er smagt til me...
    Kategori: Frugter

  8. Jordbær Romanoff I

    Pil og skyl jordbærrene, og lad dem dryppe af. Halvér jordbærrene, eller skær dem i skiver. Læg dem i en skål og overhæld dem med appelsinsaft, sukker og Curacao. Lad jordbærrene trække 1 times tid i køleskab, før de anrettes på et fa...
    Kategori: Frugter

  9. Lækker Kiwidessert

    Skræl kiwierne - som skal være kolde - og mos dem. Smag til med sukker og lidt citronsaft. Pisk fløden stiv med flormelis, rør den i creme fraichen - gem lidt til pynt - og smag til med sherry. Læg skiftevis kiwimos og sherryskum i h...
    Kategori: Frugter

  10. Krydrede Ananasskiver

    Skræl ananasen og skær den i 1-2 cm tykke skiver. Fjern midterstokken og skær eventuelt skiverne i halvcirkler. Opvarm halvdelen af margarinen sammen med honning, ingefær og kardemomme på en teflonplade. Steg ananasskiverne på begge side...
    Kategori: Frugter

  11. Vanilledessert med Bær

    Fold en form af bagepapir som passer til en lille bradepande. Pisk æg og sukker skummende. Bland de tørre ingredienser. Sigt blandingen ned i æggesnapsen. Rør vandet forsigtigt i. Hæld dejen i papirsformen og bag kagen ved 200°C ca. 3...
    Kategori: Frugter

  12. Fyldte Citroner

    Forbered citronskålene. Skrub frugterne godt i lunkent vand. Brud en skarp lille kniv og skær et låg og en lille bid af bunden på citronerne så de kan stå. Grav frugtkødet ud. Gem 1-2 spsk rent frugtkød fra hver citron (skær hinderne fra) o...
    Kategori: Frugter

  13. Gratinerede Jordbær

    Riv marcipanen ned i en skål, og rør den blød med likøren. Pisk æggeblommer skummende med flormelisen. Stil skålen i vandbad, og opvarm under stadig piskning, til saucen jævner. Rør da marcipan/likørblanding sammen med marsalavin. Sæt...
    Kategori: Frugter

  14. Jordbærkager (butterdej)

    Læg butterdejspladerne ved siden af hinanden, dæk dem med et klæde og lad dem tø op. Del pladerne og læg dem på en plade med bagepapir. For at kunne løfte et låg ud af butterdejen, skærer man et 1 cm mindre rektangel inde i dejpladen, me...
    Kategori: Frugter

  15. Friterede Hyldeblomster

    Rusk blomsterklaserne så alle løse blomster falder af. Fyld en skål med koldt vand og skyl blomsterne ved at dyppe dem hurtigt i vandet. Lad dem dryppe af i et dørslag. Bland mel, salt og mælk til en jævning. Del æggene i blommer og hvid...
    Kategori: Frugter

  16. Marcipanpærer

    Skyl citronen og skær en bid af skallen af. Pres saften af. Skræl og halvér pærerne. Skær kernehuset ud og dryp citronsaften over pærerne. Bland vin, citronskal, kanelstang, nelliker og 2 spsk honning og bring det i kog. Læg pærerne i og...
    Kategori: Frugter

  17. Indonesiske Friturestegte Bananer

    Pil og skær bananerne i 2-3 lige store stykker. Smelt smørret i en lille gryde. Kom kokosmælk, rismel, salt, sukker, revet kokos og det smeltede smør i en skål og pisk det sammen - helst med en elpisker til en god glat dej med en konsist...
    Kategori: Frugter

  18. Solbærkogte Pærer med Engelsk Creme

    Solbærkogte pærer: Skræl pærerne smukt fra stilk mod blomst. Lad stilken blive på. Kom pærerne i en gryde med vand, solbær og sukker. Kog pærerne ved svag varme ca. 30 minutter til de er helt møre. Du kan med fordel have låg på gryde...
    Kategori: Frugter

  19. Appelsin med Makronflødeskum

    Skær appelsinerne i skiver og fjern den hvide hinde. Læg dem i en skål og kom rørsukker over. Gør det gerne i løbet af dagen, og gå og vend appelsinerne en gang imellem. Lige inden du serverer deserten, så pisk en flødeskum (ikke f...
    Kategori: Frugter