Opskrifter » Desserter » Frugter » Nem Jordbærdessert
Nem Jordbærdessert opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave nem jordbærdessert:
- 1 liter skivede friske eller frosne jordbær
- 2 spsk brun farin
- ½ tsk vanillesukker
- 2½ dl yoghurt naturel
- ½ dl 18% creme fraiche
- ½ tsk revet appelsinskal
- Til pynt: hele jordbær
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Nem Jordbærdessert:
Læg jordbærrene i en skål. Drys farin og vanillesukker over, og bland det godt.
Lad det hele stå i køleskabet, til sukkeret er smeltet, og jordbærrene har afgivet saft, ca. 20 minutter. Rør forsigtigt igennem en gang undervejs.
Bland i en anden skål yoghurt, creme fraiche og revet appelsinskal.
Læg jordbær og yoghurtblandingen lagvis i portionsskåle eller høje isglas.
Pynt med hele bær og nogle mynte- eller citronmelisseblade. Servér straks.