Fremgangsmåde
- Forberedelse af ingredienser:
- Forvarm ovnen til 225°C.
- Kog pastaskruerne og porrerne, hvis de ikke allerede er forkogte.
- Saml ingredienserne:
- Placer de kogte pastaskruer, porrer, skinketern og det hakkede løg i et ildfast fad.
- Forbered æggemassen:
- Pisk æggene sammen med mælk, oregano, salt og peber i en skål.
- Hæld blandingen over ingredienserne i det ildfaste fad.
- Afslutning og bagning:
- Pynt med den revne ost på toppen.
- Sæt fadet i ovnen og bag i 30 minutter, indtil tærten er gylden og fast.
Tips og Variationer
Du kan erstatte porrerne med broccoli eller tilføje flere grøntsager efter eget valg for en mere varieret smag.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
