Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Grøntsagspande med Hakket Oksekød
Grøntsagspande med Hakket Oksekød opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave grøntsagspande med hakket oksekød:
- 500 g hakket oksekød
- 1 tsk olie
- 3 gulerødder
- 1 stort løg
- 1 fed hvidløg
- Lidt salt
- 1/3 tsk stødt hvid peber
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- 1 dåse hakkede tomater
- 150 g frosne ærter
- 1 bundt persille
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Grøntsagspande med Hakket Oksekød:
Steg kødet på en teflonpande. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver.
Pil og hak løg og hvidløg. Kom gulerødder, løg og hvidløg på panden og lad det stege med en tid.
Krydr med salt, peber, paprika og oregano.
Hæld de hakkede tomater på og lad det hele koge ved jævn varme, til saucen er kogt lidt sammen. Læg ærterne i og lad dem blive varme.
Skyl og hak persillen. Rør det i gryden lige før serveringen. Server med ris eller pasta.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.