Opskrifter » Hovedretter» Skaldyr

Skaldyr

7 retter fundet i Skaldyr kategorien.

  1. Indisk Scampi

    Svits porre og peberfrugt i 1 spsk fedtstof. Kom resten af fedtstoffet i panden og svits karryen nogle minutter. Tilsæt rejerne og svits let. Krydr med peber, paprika og cayennepeber. Hæld cognac ved og flambér. Tilsæt fløden. K...
    Kategori: Skaldyr

  2. Tigerrejer i Bur

    Finhak alle grøntsagerne, undtagen aspargesene. Rejerne skylles, pilles, tarmen fjernes og lægges på køkkenrulle. Grovhak tomater og hvidløg. Asparges sættes over i gryde med koldt vand (tages op når det koger). Grøntsagsmix st...
    Kategori: Skaldyr

  3. Indbagte Rejer

    Pisk tempura mel og vand sammen. Dyp nu rejerne i den færdige dej, og kog dem i olie til de bliver gyldenbrune....
    Kategori: Skaldyr

  4. Kreolske Rejer

    Tilbered risene efter anvisning på pakken. Læg låget på og hold risene varme. Opvarm olien i en stor gryde og svits selleri, hvidløg, løg og peberfrugt umder omrøring til det er mørt (ca. 10 minutter). Varm bønnerne i en mindre gryde ...
    Kategori: Skaldyr

  5. Lækker Rejepande

    Varm ovnen til 250°C. Skyl, udkern og flæk peberfrugterne. Læg peberfrugterne på risten i ovnen med skindsiden op og grill, til der dannes blærer i skindet. Tag peberfrugterne ud, træk skindet af og skær frugtkødet i 1 cm store tern. ...
    Kategori: Skaldyr

  6. Cremede Rejer med Lækre Gule Ris

    Tilbered risene: Kog risene efter pakkens anvisninger. Opvarm olien i en gryde og tilsæt karryen. Lad det stege ca. 30 sekunder og tilsæt så risene. Steg 1 minut. Del auberginen på langs og drys rigeligt med salt på snitfladen. Lad det ...
    Kategori: Skaldyr

  7. Thai-Rejer

    4 personer Lad rejerne tø op i posen (under vand). Lad væden dryppe af og læg rejerne på køkkenrulle. Rens peberfrugterne og fjern kernerne. Skær dem i tynde strimler. Smelt smør + olie på en pande. Kom de helt tørre rejer i. L...
    Kategori: Skaldyr