Opskrifter » Mad til Højtider » Jul » Julefrikadeller
Julefrikadeller opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Julefrikadeller:
Bland det hakkede kød med mel, æg, salt, peber og hvidløg.
Rør lidt mælk i lidt efter lidt til farsen har en passende konsistens.
Lad farsen hvile ca. 15 minutter inden den formes til små frikadeller.
De steges i fedtstoffet på en pande. Så snart kødet er brunet, dæmpes varmen. Ryst panden af og til, så frikadellerne bliver ensartet stegte.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.