Opskrifter » Salater » Kål » Rød-Hvid Råkostsalat
Rød-Hvid Råkostsalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rød-hvid råkostsalat:
- 250 g rødkål
- 250 g hvidkål
- 1 stor appelsin
- 1½-2 dl appelsinjuice
- 1 lille skalotteløg
- 1-2 tsk sukker
- 1 knsp hvid peber
- Saften af ½ citron
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Rød-Hvid Råkostsalat:
Riv rød- og hvidkål groft.
Skræl løget og hak det fint.
Skræl og skær appelsinen i små stykker (ca. 4 stk pr. appelsinbåd).
Bland alle ingredienser og smag til med sukker og citronsaft.
Salaten har godt af at trække et par timer i køleskabet inden den serveres, det fremhæver smagen.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
