Opskrifter » Salater » Salater med Kød » Amerikansk Kyllingesalat
Amerikansk Kyllingesalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave amerikansk kyllingesalat:
- 1 stegt kylling
- 6-8 skiver bacon
- ½ icebergsalat
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 1 dåse majs
- 200 g frisk champignon
- 1-2 julesalat
- Dressing:
- 1 spsk rød vineddike
- 3 spsk olie
- Salt
- Peber
- Hvidløg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Amerikansk Kyllingesalat:
Halvér baconskiverne, rul dem sammen og hold med tandstikker. Steg baconrullerne på en tør pande. Lad dem køle af på et stykke køkkenrulle.
Striml salat og peberfrugter (husk at tage kernerne ud). Skær kyllingen i ensartede stykker. Hæld majs og champignon i en sigte for at dryppe af.
Bland salatingredienserne i en salatskål og pynt med bladene fra julesalaten.
Bland dressingen og hæld den over salaten et par minutter før serveringen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.