Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Focaccia (opskrift fra Føtex)


Print opskriften på Focaccia (opskrift fra Føtex) Print opskrift

Del på Facebook

Focaccia (opskrift fra Føtex) opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave focaccia (opskrift fra føtex):


Opskrift indsendt af


Focaccia (opskrift fra Føtex) opskrift

Sådan laver du Focaccia (opskrift fra Føtex):

3 stk.

Opløs gæren i vandet, tilsæt olie, havsalt, hvedemel og durumhvedemel. Da durummel er en meget hård og grov melsort, er det meget vigtigt, at dejen æltes godt og længe.

Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hvile i 2 timer ved stuetemperatur eller stil den køligt til næste dag - gerne i køleskab.

Tryk dejen ud med håndfladerne, og prik hukker i dejen med fingerspidserne. Dejen pensles med jomfruolivenolie og drysses med havsalt og rosmarin.

Bages i forvarmet ovn ved 240°C i 10-12 minutter.

Focacia med olivenolie, rosmarin og salt

Print opskriften på Focaccia (opskrift fra Føtex) Print opskrift

Andre spændende opskrifter i madbrød kategorien

Dorthes Pitabrød Bagels Suppehorn Skinkeboller Grønne Hvidløgsbaguettes Italiensk Foccacia