Banan & Nutella Muffins

(3 bedømmelser)

Ingredienser

  • 230 g Selvhævende mel
  • 150 g Sukker
  • ½ spsk Salt
  • 2 store æg
  • 115 g smeltet Smør
  • 3 store, modne Bananer
  • 1 tsk Vanilleessens
  • 4 spsk Nutella

Fremgangsmåde

Opvarm ovnen til 180°C

Put papirmuffinsforme i en muffinbakke.

I en skål blander du mel, sukker og salt. I en anden blandes æg, smør, mosede bananer og vanilleessens.

Hæld de tørre ingredienser i de våde, og vend det sammen.

Hæld dejen i muffinsformene - fyld dem cirka halvt op.

Tag en tsk (opvarmet) Nutella og put det i midten af hver muffin. Brug en strikkepind eller lignende og kør rundt et par gange, så det bliver lidt fordelt, men uden at gøre din muffin helt chokolade-agtig.

Bag i 15-20 minutter - prøv efter med en strikkepind.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Louise

De var super nemme at bikse sammen. Smagen er virkelig god og hyggelig, lige hvad man har brug for på en kold dag. Nutella-swirlet er lidt tricky, men det virkede! God basis-opskrift.

Skrevet d. 05-09-2024
Henrik

5 stjerner herfra! Det er den nemmeste og lækreste muffin, jeg har bagt længe. Tricket med strikkepinden til Nutellaen er simpelthen genialt. De er perfekte til eftermiddagskaffen.

Skrevet d. 14-08-2023
Bodil

De smager virkelig dejligt, Nutella og banan er jo altid en vinder! De er fine og nemme nok at bikse sammen til en eftermiddagssnack. Selve Nutella-svirvlen var lidt bøvlet, men det fungerede.

Skrevet d. 12-04-2020
Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Bagværk