Opskrifter » Bagværk » SmÃ¥kager & Cookies » Svenske Chokoladebrød
Svenske Chokoladebrød opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave svenske chokoladebrød:
- 300 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 200 g sukker
- 1 tsk vanillesukker
- 2 spsk cacao
- 200 g koldt smør
- 1 æg
- Pynt:
- Æggehvide
- Perlesukker
- Evt. snittede mandler
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Svenske Chokoladebrød:
Ca. 125 stk.
Bagetid ca. 10 min. ved 175˚.
Bland alle tørre dele i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Saml dejen let med det sammenpiskede æg (den bliver ret tynd).
Rul dejen ud i 3 stænger på 1½cm tykkelse.
Læg stængerne på en smurt bageplade. Pensl med sammenpisket æggehvide og drys med perlesukker og mandler.
Bag kagerne øverst i ovnen. Når stængerne er taget ud af ovnen, skæres de straks i skrå snitter.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 24.04.2024 - kl. 13:18Bestil Pizza