Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Big Mac Roulade


Print opskriften p Big Mac Roulade Print opskrift

Del på Facebook

Big Mac Roulade opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave big mac roulade:


Der er ikke tilfjet en ingrediensliste til denne opskrift...

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Big Mac Roulade:

Ingredienserne til dejen piskes sammen og hældes i en bradepande beklædt med bagepapir. Bages cirka 30 minutter ved 200°C.
Hvis du vil gøre dejen ekstra let og luftig, så kører du det hele på en foodprocessor eller pisker godt med en elpisker, for at få ekstra luft i dejen.

Imens dejen er i ovnen, gøres fyldet klar:

Snit salaten fint. Riv gulerødderne på rivejern eller som julienne på mandolin. Skær agurk, tomat og løg i skiver, og halvér skiverne.

Bland alle ingredienserne til dressingen, og smag til med salt og peber.

Svits oksekødet i en smule olie til det skifter farver, og skiller. Krydr med lidt salt og peber.

Steg bacon sprødt og læg det på et stykke køkkenrulle.

Når dejen er færdigbagt, vendes den ud på et stykke bagepapir, så toppen nu vender nedad.

Smør din bund med dressingen (og evt. en smule ketchup) og fordel nu fyldet på bunden. Du skal ikke helt ud til kanterne. Slut med at drysse oksekødet over.

Rul nu til en roulade. Hvis det er lidt svært, så få en til at hjælpe dig, så I tager en ende hver :-) Ellers kan bagepapiret som rouladen ligger på være en god hjælp til at få rullet stramt.

Servér med lidt ekstra dressing på og evt. en lækker salat ved siden af.

Big Mac Roulade opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Big Mac Roulade Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien

Roastbeef Pastagratin med Oksekødsfyld Bøffer i Fad med Fløde-Paprikasauce Baconruller Krydrede Kødboller i Tomatsauce Pariserbøf