Fremgangsmåde
Pisk æggene sammen og tilsæt salt og peber.
Lav en omelet på panden - vend den, når du kan se den sætter sig.
Læg den færdige omelet på et stykke bagepapir, og smør den ene halvdel med ketchup, fyld med skinkestrimler, revet ost og lidt oregano. Klap omeletten sammen.
Bag omeletten færdig i ovnen (180-200°C) i ca. 10 minutter eller til osten er smeltet.
Server med lidt grøntsager eller en nem salat, så er der hurtig mad :-)
Lav en omelet på panden - vend den, når du kan se den sætter sig.
Læg den færdige omelet på et stykke bagepapir, og smør den ene halvdel med ketchup, fyld med skinkestrimler, revet ost og lidt oregano. Klap omeletten sammen.
Bag omeletten færdig i ovnen (180-200°C) i ca. 10 minutter eller til osten er smeltet.
Server med lidt grøntsager eller en nem salat, så er der hurtig mad :-)
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
