Fremgangsmåde
Skær salaten i tynde strimler og bladsellerien i skiver.
Vask og skyl porren grundigt, og skær den i tynde skiver.
Skær peberfrugterne i tern.
Fjern stene og skrallen fra avokadoerne, og skær kødet i mindre tern, som vendes i halvdelen af citronsaften.
Vend alle grøntsagerne sammen i en skål.
Rør ingredienserne til marinaden sammen, og hæld den over salaten. Vend rundt.
Vask og skyl porren grundigt, og skær den i tynde skiver.
Skær peberfrugterne i tern.
Fjern stene og skrallen fra avokadoerne, og skær kødet i mindre tern, som vendes i halvdelen af citronsaften.
Vend alle grøntsagerne sammen i en skål.
Rør ingredienserne til marinaden sammen, og hæld den over salaten. Vend rundt.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
