Spidskålssalat med Melon

Print Opskrift

Ingredienser

½-1 fintsnittet Spidskål
2-3 Tomater
200 g Honningmelon
<b>Dressing:</b>
4 spsk Olie
1 spsk Vineddike
1 spsk Vand
1 tsk Dijonsennep
Salt
Peber

Fremgangsmåde

Pisk alle ingredienserne til dressingen.

Skær tomaterne i både og honningmelonen i tern.

Bland ingredienserne til salaten, og hæld dressingen over.

Servér salaten som tilbehør til et stykke kød.

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

Bedømmelser

Else

Jeg elsker den her salat! Den er så nem at smække sammen, og melonen giver lige det søde pift, som spidskålssalat manglede. Perfekt tilbehør til grillmad. Vi kommer helt sikkert til at lave den igen.

Skrevet d. 13-05-2021

Skriv en bedømmelse