Fremgangsmåde
Til 6 stk.
Del æggeblommer og hvider.
Pisk hviderne med bagepulver, til de er stive.
Bland blommerne med skyr.
Vend de 2 ting sammen.
Form 6 flade boller på en bageplade med en ske.
Bag bollerne ved 150°C i 30 minutter.
Rør ingredienserne til skinkesalaten sammen.
Når bollerne er afkølet, flækkes de og fyldes med tomatskiver og skinkesalat.
Tip! Fyldet kan jo varieres i det uendelige - kyllingetern, en rest af bøffen fra i går, lidt bladselleri, lidt krydderurter, æggetern o.s.v.
Del æggeblommer og hvider.
Pisk hviderne med bagepulver, til de er stive.
Bland blommerne med skyr.
Vend de 2 ting sammen.
Form 6 flade boller på en bageplade med en ske.
Bag bollerne ved 150°C i 30 minutter.
Rør ingredienserne til skinkesalaten sammen.
Når bollerne er afkølet, flækkes de og fyldes med tomatskiver og skinkesalat.
Tip! Fyldet kan jo varieres i det uendelige - kyllingetern, en rest af bøffen fra i går, lidt bladselleri, lidt krydderurter, æggetern o.s.v.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
