Sense - Edamamebøffer

Print Opskrift

Ingredienser

400 g bælgede Edamamebønner
2 spsk Rasp
1 æg
1 tsk Salt
1 tsk Peber
Olie

Fremgangsmåde

Kog bønnerne i 1-2 minutter, og hæld koldt vand over.

Sigt vandet fra og kom bønnerne i en foodprocessor sammen med rasp, æg, salt og peber.

Kom lidt olie på en pande. Form farsen til frikadeller, og steg dem til de er let gyldne. De kan holdes varme i ovnen.

HF1-2: Bønner
HF3: Æg
HF4: Rasp
Fedt: Olie
Smagsgiver; Salt, peber

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

Bedømmelser

Maja

Jeg elsker de her bøffer! De er så nemme at smække sammen, og de smager virkelig godt. Perfekt til en hurtig aftensmad og et super hit, når man spiser Sense. Kan klart anbefales!

Skrevet d. 01-12-2023

Camilla

De her bøffer er mega gode! Super nemme at lave, selvom man lige skal have foodprocessoren frem. De smager frisk og er et perfekt sundt aftensmåltid. Helt sikkert en ny favorit til Sense-dagene.

Skrevet d. 15-04-2022

Skriv en bedømmelse