Timiankartofler

Velkommen til mit køkken! I dag skal vi lave lækre timiankartofler. Det er en nem og velsmagende ret, perfekt som tilbehør til mange hovedretter. Kartoflerne bliver sprøde udenpå og bløde indeni, krydret med den aromatiske smag af timian.

Portioner: 4 portioner

Forb. tid: 10 minutter

Koge/bage tid: 35 minutter

Total tid: 45 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

1 kg Kartofler
Salt
Peber
Timian
Olie

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 200 kcal
Fedt 7 g
Protein 3 g
Kulhydrater 33 g

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180°C.
Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.
Placer kartoffelternene i en stor frysepose.
Tilsæt en smule olie, salt, peber og timian til posen.
Vend kartoflerne godt rundt i posen, så krydderierne fordeles jævnt.
Hæld kartoflerne ud i et ildfast fad.
Bag kartoflerne i ovnen i ca. 35 minutter, eller indtil de er møre.

Tips og Variationer

Vidste du, at timian har været brugt i madlavning siden antikken? Romerne brugte det ikke kun for smagen, men også for dens antimikrobielle egenskaber.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Klaus

Virkelig en solid opskrift! Det er så let at lave, og de smager bare godt til det hele. Posen er smart, så man slipper for fedtede fingre. En vinder herhjemme. Timianen er perfekt.

Skrevet d. 05-10-2022

Inge

Ej, det er altså en rigtig god hverdagsopskrift. Så nemt at vende krydderierne i posen, det sparer tid! Jeg brugte lidt ekstra timian, og det gjorde dem super lækre. Klart en keeper til nem aftensmad.

Skrevet d. 22-01-2022

Mette

Elsker de her kartofler! Timianen gør virkelig en forskel. Det er så smart at vende dem i en pose, så man sparer opvask. De var helt perfekte til aftensmaden. Nemt og superlækkert. Klar favorit herhjemme!

Skrevet d. 15-03-2020

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, du kan eksperimentere med andre krydderier såsom rosmarin eller oregano for at give kartoflerne en anden smag.

Ja, du kan sagtens lade skrællen på for en mere rustik ret, men sørg for at vaske kartoflerne grundigt først.

Ja, søde kartofler kan også bruges, men bagetiden kan variere lidt, så hold øje med dem under tilberedningen.

Ja, du kan forberede kartoflerne og opbevare dem i posen i køleskabet i op til en dag før bagning.

Timiankartofler passer godt som tilbehør til kødretter som kylling, oksekød eller lam, eller som en del af en vegetarisk middag.

Ingredienser brugt i denne opskrift

Andre opskrifter i samme kategori

Populære fra andre kategorier i Tilbehør