Madkampen.dk » Ingredienser » Glukose

Opskrifter på mad med Glukose

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor glukose indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Fyldte Chokolader med Chilikaramel

    Hæld fløde, glukose, sukker og chili i en tykbundet gryde, og varm det langsomt op, til sukkeret er smeltet. Rør så lidt som muligt i det. Lad det småkoge ved svag varme i 8 minutter. Tag så chilien op. Kom lidt af den varme karame...


  2. Glukose Grundmasse til Bolcher

    Bland først sukker og glukose sammen. Mål vandet op i gryden og sæt den på næsten fuld varme. Kom sukkerblandingen i vandet og bland så det hele godt. Rør i blandingen til det koger, og er smeltet. Kog derefter 1 minut med ...