Madkampen.dk » Ingredienser » Rodfrugter

Opskrifter på mad med Rodfrugter

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor rodfrugter indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Cremet Høstsuppe

    Skræl rodfrugterne og skær dem i mindre stykker. Kom grøntsager og løg i en blender eller foodprocessor og blend det i ca. 10 sekunder. Bring vand og bouillon i kog og tilsæt halvdelen af de blendede grøntsager. Kog dem ved jæ...


  2. Berberieandebryst med Bagte, Søde Rodfrugter

    Skær rodfrugterne (gulerødder, jordskokker, kartofler, rødbeder etc.) i tern, og bland dem med svesker og timian. Brun andebrystet på begge sider, krydr med salt og peber og læg det ovenpå rodfrugterne, som er placeret i en folieba...