• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Salathoved

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor salathoved indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Kalkunristaffel

   Skær kalkunbrystet i strimler. Blend karry, ingefær, hvidløg og 3 spsk soya, og bland det med kalkunbrystet. Lad det marinere et par timer. Kog risene i forholdet 1:2 (1 dl ris til 2 dl vand) i ca. 45 minutter, og lad dem derefter ...

   
   

2. Paprikagryde

   

   Til 4 personer. Vend skinkekødet i en blanding af hvedemel, paprika, salt og peber. Opvarm halvdelen af olien op på en slip-let pande, brun de skivede løg og champignon samt peberfrugt og tomat. Tag grøntsagerne af panden og st...

   
   
   

3. Æblesalat med Karry

   

   4 personer. Skær æblerne i kvarte og fjern kernehuset - æblerne skal ikke skrælles. Skær dem derefter i tynde både. I en skål blandes nu saften fra citronen, piskefløden og karryen. Det røres godt sammen. Smag til med salt og...

   
   
   

4. Åben Sandwich med Oksekød, Spejlæg & Kaviar

   Først røres dressingen sammen i en skål, så den kan trække sig kraftfuld, mens resten tilberedes (kvark, karry, rødløg & mango chutney) Rist de 4 skiver brød gyldne på en brødrister eller i ovn. Form det hakkede kød til 4 b...

   
   

5. Grill Krebinetter med Grønærtesmør & Mormorsalat

   Grill Krebinetter: Del det hakkede kalvekød i 4 lige store dele, ælt kødet med hænderne og form 4 krebinetter. Læg dem på en tallerken og dæk dem med husholdningsfilm. Stil tallerkenen køligt, til grillen og det øvrige tilbeh...

   
   

6. Tacosalat med Oksekød

   Svits kødet hastigt i olien, gerne på en teflonpande som sparer på fedtet. Hak løg og hvidløg og steg det på panden. Krydr med spidskommen og cayennepeber og lad det stege til løgene er gennemsigtige og møre (ca. 5 minutter). Bla...

   
   

7. Grillet Grøn Salat

   Tænd for ovnens grill. Halvér tomaterne og læg dem med snitfladen opad på en plade. Dryp balsamico over og drys med peber, oregano og chili. Grill tomaterne 10 cm fra varmen i 20-30 minutter til de er grillede og begynder at tørre i...

   
   

8. Kalkunsalat med Valnødder

   Skær kalkunbrystet i tynde skiver og fjern eventuelt fedt. Læg valnødderne pÃ¥ en bageplade og rist dem i ovnen ved svag varme i ca. 2 minutter til de er let ristede. Skyl salaten og riv den i passende store stykker. Fordel salaten pÃ...

   
   

9. Kyllingesalat med Rød Peberfrugt

   Skræl, tern og kog gulerødderne, til de er næsten møre. Tag skindet af kyllingen, og pil alt kødet fra benene. Skær det i tern. Skær osten i tern. Skyl og tern peberfrugt, squash og løg. Lad majsene dryppe af og optø ærterne i ...

   
   

10. Kyllingesalat

    

    Snit salaten fint, og fordel den i et mellemstort ildfast fad. Snit tomat, agurk, bladselleri og peberfrugt i små tern og fordel ovenpå salaten. Fordel de sidste grøntsager (majs, asparges og ananas) ovenpå. Skær den kogte kyl...