Madkampen.dk » Ingredienser » Sejfilet

Opskrifter på mad med Sejfilet

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor sejfilet indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Sejruller i Karry-Kokossovs

    Til 5 personer. Kog risene efter anvisningen på pakken. Hold dem varme. Rul sejfileterne sammen, og brun dem på alle sider i 1 spsk olie i en dyb pande. Læg dem til side, mens sovsen laves. Kom resten af olien på panden og svit...


  2. Fisk i Karry

    Skyl og tør fileterne, gå dem efter for ben. Skær fisken i 4-8 stykker. Skær løg i skiver og gulerødder og squash i stave. Snit porrer i tynde skiver. Svits løg, gulerødder og porrer i smør og karry i en sauterpande. Tilsæt ...


  3. Fiskefad med Spinat

    Fordel spinaten i bunden af et smurt, ildfast fad og drys med salt og peber. Hvis du bruger frossen spinat skal den først tøes op, og væden skal presses af. Hvis du bruger frisk spinat, skal du beregne 800-1000 g, og den bør blancheres ...


  4. Hannes Sejret

    sejfilet

    Fisken lægges i bunden af et ildfast fad. Grøntsagerne ristes og lægges ovenpå fisken. Herefter tilsættes tomater, fløde og krydderier. Sættes i ovnen ved 200°C i ca. 35 minutter. Inden servering drysses det ristede baco...



  5. Fiskefrikadeller med Grov Remoulade

    Hak sejfilet og rejer med lidt salt til en fiskefars. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør til en jævn fars. Lad denne hvile ½ times tid i køleskabet, inden fiskedellerne formes og steges gyldne. Rør mayonnaise med Piccalil...