Madkampen.dk » Ingredienser » Skinketern

Opskrifter på mad med Skinketern

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor skinketern indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Skinkeboller med Purløg

Ca. 50 boller. Opløs gæren i den lunkne mælk. Tilsæt smeltet margarine. Tilsæt salt, purløg og skinketern. Tilsæt melet lidt ad gangen, til dejen får den rigtige konsistens. Lad dejen hæve tildækket i 20 minutter og ba...
Ovnbagt Porre-Pasta Fad

Kog pastaskruerne som anvist på pakken. Pisk æg og madlavningsfløde med salt og peber. Rens og skær porrerne i skiver. Når pastaen er kogt færdig, tager du et ildfast fad. Start med et lag pasta, herefter porrer, så skink...
Skinketærte med Champignon

Smuldr smørret i melet, tilsæt ymer og saml dejen. Stil dejen koldt i mindst 3 timer, men gerne natten over. Rens champignonerne, skær dem i skiver, og rist dem på panden i lidt smør, indtil alt væden er fordampet. Rul halvdele...
Dukan - Spinattærte med Skinke

Rør ingredienserne til fyldet sammen og tryk den ud i en lille tærteform. Bag den ved 180°C i 10 minutter. Pisk fyldet sammen, og hæld det i tærteformen. Bag tærten i yderligere 25 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasen...
Skinketern i Karry

2 personer. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien i en gryde ved god varme. Tilsæt karry. Brun skinketernene på alle sider. Tilsæt finthakket løg og hvidløg og lad det stege med et par minutte...
Apotekergryde

Svits baconternene i en gryde uden fedtstof, og hæld det afsmeltede fedt fra. Tilsæt svinekødet, som svites i 3-4 minutter. Kom løg og champignon ved og lad det svite med i ca 4 minutter. Tilsæt nu paprika og bouillon, og lad...
Krydret Skinkegryde med Kartoffelmos

Smelt smørret i en gryde og svits tomatpuré, hvidløg og timian i ca. 1 minut. Hæld mælkesaucen i og bring den i kog. Tilsæt kødet og kog ved svag varme og under låg i ca. 45 minutter eller til kødet er mørt. Rør af og til. ...
Irsk Grøntsagsgryde

Bring vand og salt i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt kartofler og kog dem i ca. 2 minutter. Tilsæt gulerødder og blomkål og kog videre i ca. 3 minutter. Hæld mælken ved og bring blandingen i kog. Rør smør og mel sammen ...
Ungarnsk Pasta

Pil løget og hak det fint. Skær den kogte skinke først i strimler og dernæst i tern. Bring rigeligt letsaltet vand i kog i en gryde. Læg pastaen i og lad den koge efter pakkens anvisninger. Opvarm fedtstoffet på en teflonpande. ...
Kartoffelpletter

Rør kartoffelmosen med skinke, majs, 2 spsk løg, persille, salt og peber. Smelt lidt margarine, eller anvend flydende, på en teflonpande. Sæt kartoffelpletter på (knap 1 dl blanding pr. stk.), og tryk dem flade med en stegespade. St...
Ungarsk Bønneret

Bønnerne skæres i små stykker, som koges i saltet vand ca. 10 minutter. Baconen brunes på panden uden fedtstof. Løg og hvidløg hakkes og brunes med. Tilsæt hakket persille, skinketern og bønner. Lad det simre i 5 minutter. ...
Pandekager med Svampe & Skinke

Rens svampene og skær de største i lidt mindre stykker. Brun svampene i lidt olie eller smør og krydr med salt og peber. Tilsæt Mornay saucen og lad det simre et par minutter. Lun pandekagerne i ovnen eller på brødristeren. ...
Madmuffins

Smelt smørret sammen med cirka halvdelen af mælken i microovn eller i en gryde. Tilsæt det sidste mælk. Rør salt og bagepulver i. Tilsæt porrerne og skinken. Bland melet i 1 dl af gangen, og ælt godt. Bages i muffinforme ...
Porre/Pasta Tærte

Pastaen, porrerne, skinken og det hakkede løg lægges i et ildfast fad. Mælk, oregano, salt og peber piskes sammen og hældes over. Til sidst pyntes der med revet ost, og retten sættes i ovnen ved 225°c i 30 minutter. P.s. Por...