Opskrifter » Alt Det Andet » PÃ¥læg » Fynsk Rygeostsalat
Fynsk Rygeostsalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave fynsk rygeostsalat:
- 2 spsk sødmælksrygeost
- 2 spsk creme fraiche 38%
- ½ dl piskefløde
- 1 bakke karse
- 4 radiser
- 1 agurk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Fynsk Rygeostsalat:
Flæk agurken på langs, og skrab midten ud med en ske. Drys lidt salt på agurkerne, og lad dem ligge i en sigte i 1 times tid.
Pisk rygeost, creme fraiche og fløde sammen. Smag til med salt og peber.
Rør agurkerne i, og anret med skiveskårede radiser og klippet karse.
![Fynsk Rygeostsalat opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.