Tuc Kage

Oplev en lækker Tuc Kage, der kombinerer sprødhed fra TUC kiks og sødme fra creme og frugt. Perfekt til en let dessert eller eftermiddagssnack!

Portioner: 8 portioner

Forb. tid: 20 minutter

Koge/bage tid: 25 minutter

Total tid: 45 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

3 æggehvider
200 g Sukker
1 pakke TUC kiks
100 g Hasselnødder
<b>Creme:</b>
2 dl Creme fraiche 18%
2 dl Piskefløde
1 tsk Vanillesukker
Bananer
Vindruer
Kiwi
Jordbær

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 350 kcal
Fedt 20 g
Protein 5 g
Kulhydrater 40 g

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175°C.
Pisk æggehviderne luftige.
Blend hasselnødderne til fint mel.
Knus TUC kiks til fine krummer.
Bland nødder og kiks i æggehviderne.
Fordel dejen i springform med bagepapir.
Bag i ca. 25 minutter.
Pisk fløden stiv.
Vend fløden med creme fraiche og vanillesukker.
Fordel cremen på afkølet kage.
Pynt med skiver af banan, kiwi, jordbær og halve vindruer.

Tips og Variationer

Brug en syrlig frugt som kiwi for at balancere sødmen.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Anne

Hold nu op, hvor er den her Tuc Kage altså lækker! Det der med de salte kiks er sgu genialt. Den er super nem at bikse sammen, og den fik stor ros. Klar anbefaling herfra.

Skrevet d. 13-12-2022

Rikke

Okay, Tuc kage er jo lidt en skør idé, men den virker! Basen er super nem at bikse sammen, og det smager faktisk overraskende godt med den syrlige creme fraiche-top. En fin dessert, hvis man lige skal prøve noget nyt. Godkendt til en hyggeaften!

Skrevet d. 21-07-2022

Sofie

Super sjov kage! Jeg elsker det sprøde twist fra Tuc-kiksene i bunden, det giver god smag. Cremen med creme fraiche gav lige det syrlige spark, den trængte til. Den er ret nem at bikse sammen. Perfekt til en hyggelig eftermiddag.

Skrevet d. 17-08-2021

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, du kan bruge mandler eller valnødder som alternativer.

Ja, kagen bør opbevares i køleskabet, især når cremen er på.

Ja, men det kan ændre konsistensen og smagen lidt.

Ja, du kan tilføje hakket chokolade til dejen for ekstra smag.

Ja, bunden kan bages dagen før, men vent med at tilføje creme og frugt til serveringsdagen.

Ingredienser brugt i denne opskrift

Andre opskrifter i samme kategori

Populære fra andre kategorier i Bagværk