Kakao-Orange Muffins

(1 bedømmelser)

Disse kakao-appelsin muffins kombinerer rig kakao med frisk appelsinsmag for en lækker kontrast. Perfekt til enhver lejlighed.

Portioner: 30 muffins

Forb. tid: 15 minutter

Koge/bage tid: 15 minutter

Total tid: 30 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

100 g Smør
200 g Sukker
2 æg
300 g Mel
2 tsk Bagepulver
2 dl Mælk
30 Muffins-forme
50 g Kakao
2 tsk revet Appelsinskræl
½ dl Appelsinsaft

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 120
Fedt 6g
Protein 2g
Kulhydrater 15g

Fremgangsmåde

Smelt smørret.
Pisk æg og sukker sammen.
Tilsæt smeltet smør og pisk igen.
Rør kakao, revet appelsinskal og appelsinsaft i.
Bland mel og bagepulver.
Rør melblandingen og mælk i dejen.
Fordel dejen i 30 muffins-forme.
Bag ved 180°C i ca. 15 minutter.

Tips og Variationer

For ekstra appelsinsmag, tilsæt lidt ekstra revet appelsinskal.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Rasmus

Ret nemme muffins at bikse sammen. Appelsin og kakao er altså en god combo. De smager fint, men jeg synes lige de skulle have fem minutter mere i ovnen. Godt til en hurtig kaffepause.</blockquote>

Skrevet d. 30-01-2020

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, margarine kan erstatte smør i samme mængde.

Opbevar muffins i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage.

Ja, de kan fryses i op til 3 måneder. Optø dem ved stuetemperatur.

Ja, men det kan ændre teksturen en smule. Brug evt. halvt af hver for bedre resultat.

Ja, tilsæt ca. 100 g chokoladestykker til dejen for ekstra chokoladesmag.