Opskrifter » Forretter » Kylling & Kalkun » Hønsesalat med Karry, Ananas & Asparges
Hønsesalat med Karry, Ananas & Asparges opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hønsesalat med karry, ananas & asparges:
- 400 g kogt kylling
- 1 dåse aspargessnitter
- ½ dåse ananasstykker
- Dressing:
- 200 g græsk yoghurt
- 100 g mayonnaise
- 200 g ymer
- Salt
- Peber
- Friskpresset citronsaft
- 1 tsk sukker
- 1 tsk sennep
- ½ tsk karry
- Ristet toastbrød
- Tomater
- Karse
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Hønsesalat med Karry, Ananas & Asparges:
Til 4 personer.
Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.
Skær kødet i små mundrette bider, og rør det i dressingen sammen med ananas og asparges.
Spises som snack/canapé på ristet toastbrød pyntet med kvarte tomater og karse. Eller ovenpå ananasringe som en forret. Eller som pålæg på brød.
![Hønsesalat med Karry, Ananas & Asparges opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.