Fremgangsmåde
Til 4 personer.
Bland tun med majs, løg, peberfrugt, æg og brødet, som er smuldret og skorpen er skåret fra.
Tilsæt purløg, salt, peber og bland det hele godt.
Form 4 flade bøffer.
Varm olien op, og steg bøfferne hurtigt på begge sider ved kraftig varme. Skru ned for varmen, og steg videre i ca. 6 minutter på hver side.
Flæk burgerbollerne og læg salatbladet på bunden, derefter tomatskiver, løgringe, tunbøffen og slut af med lidt dressing inden den øverste bolle lægges på.
Lav gulerodssalaten (revne gulerødder og ananasstykker).
Bland tun med majs, løg, peberfrugt, æg og brødet, som er smuldret og skorpen er skåret fra.
Tilsæt purløg, salt, peber og bland det hele godt.
Form 4 flade bøffer.
Varm olien op, og steg bøfferne hurtigt på begge sider ved kraftig varme. Skru ned for varmen, og steg videre i ca. 6 minutter på hver side.
Flæk burgerbollerne og læg salatbladet på bunden, derefter tomatskiver, løgringe, tunbøffen og slut af med lidt dressing inden den øverste bolle lægges på.
Lav gulerodssalaten (revne gulerødder og ananasstykker).
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
