Fremgangsmåde
Smelt smørret.
Pisk æg, sukker og vanillesukker til en let og luftig æggesnaps.
Rør mælken i det smeltede smør og evt. fintrevne citronskal og rør det i æggemassen.
Bland mel, bagepulver og salt og rør det i æggemassen lidt ad gangen.
Hak chokoladen og rør den i dejen. Fordel dejen i muffinsforme, der skal være fyldt 3/4.
Bag dem i 10 minutter ved 200°C hvis de er små, ved 225°C hvis de er store. Tjek med en kødnål, om de er gennembagte.
Pisk flødeost og smør let og luftigt. Rør kakao i og rør godt. Bland sukker og vand og rør det i lidt ad gangen. Rør Nutellaen i og rør det til en jævn creme.
Smør toppingen på kagerne eller brug en sprøjtepose.
Pisk æg, sukker og vanillesukker til en let og luftig æggesnaps.
Rør mælken i det smeltede smør og evt. fintrevne citronskal og rør det i æggemassen.
Bland mel, bagepulver og salt og rør det i æggemassen lidt ad gangen.
Hak chokoladen og rør den i dejen. Fordel dejen i muffinsforme, der skal være fyldt 3/4.
Bag dem i 10 minutter ved 200°C hvis de er små, ved 225°C hvis de er store. Tjek med en kødnål, om de er gennembagte.
Pisk flødeost og smør let og luftigt. Rør kakao i og rør godt. Bland sukker og vand og rør det i lidt ad gangen. Rør Nutellaen i og rør det til en jævn creme.
Smør toppingen på kagerne eller brug en sprøjtepose.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
