Fremgangsmåde
- Bland hakket oksekød, svinekød, persille, æg, lidt skummetmælk, havregryn, salt, peber og hakket løg.
- Form farsen til kødboller.
- Steg løg og hvidløg med karry i smør.
- Tilsæt hakkede tomater, og smag til med piskefløde.
- Læg kødboller i panden med tomatsaucen.
- Lad det simre i 30 minutter. Vend kødbollerne efter 15 minutter.
Tips og Variationer
Server med ris, pasta eller brød for ekstra fylde.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
