Madkampen.dk » Ingredienser » Osso bucu

Opskrifter på mad med Osso bucu

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor osso bucu indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Braiseret Kalveskank

    4 personer. Tør osso buco stykkerne med køkkenrulle og skær et par snit igennem hinden i kanten, så de ikke krøller sammen under stegningen. Varm en stegegryde op med lidt olie og brun osso buco stykkerne af et par minutter og ta...