Madkampen.dk » Ingredienser » Perleløg

Opskrifter på mad med Perleløg

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor perleløg indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Glaskartofler med Perleløg & Bønner

    Rist baconternene til de er sprøde. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir. Hæld kogende vand over bønnerne i 10 sekunder. Tør det meste af baconfedtet af panden, og hæld nu perleløg og kartofler i panden og lad det få lidt fa...


  2. Himmerlandsgryde

    Skær mørbraderne i bøffer og vend dem i mel blandet med salt og peber. Steg dem gyldne, så de får stegeskorpe. Læg bøfferne i et ildfast fad. Smelt sukkeret så det bliver brunt, som du kender det fra brune kartofler. Glasér h...


  3. Kåldolmere med Lun Kartoffelsalat

    4 personer. Skær den grove stok af de store kålblade. Kog bladene i ca. 5 minutter i letsaltet vand. Lad dem dryppe af på et rent viskestykke. Ælt kødet med krydderier og ost. Fordel fyldet på midten af et eller to kålblade...


  4. Gryderet med Hamburgerryg

    4 portioner. Skræl og kog kartoflerne. Skær hamburgerryg, gulerødder og pastinak i strimler. Varm olien i en gryde. Tilsæt tomater, tomatpuré og bønner. Lad det småkoge i ca. 10 minutter. Drys saucejævner i, og rør rundt. ...


  5. Cremet Gryderet med Kartoffelmos

    4 portioner. Skræl og kog kartoflerne. Læg tomaterne i blød i ca. 20 minutter. Skær kødet i strimler, som brunes i margarine i en gryde. Krydr med salt og peber. Tilsæt vand, og lad det koge op. Skru ned for varmen, og rø...