Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Lækker Rejepande


Print opskriften på Lækker Rejepande Print opskrift

Del på Facebook

Lækker Rejepande opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave lækker rejepande:


Opskrift indsendt af


Sådan laver du Lækker Rejepande:

Varm ovnen til 250°C.

Skyl, udkern og flæk peberfrugterne. Læg peberfrugterne på risten i ovnen med skindsiden op og grill, til der dannes blærer i skindet. Tag peberfrugterne ud, træk skindet af og skær frugtkødet i 1 cm store tern.

Skold og flå tomaterne. Del dem og fjern kernerne. Skær frugtkødet i tern. Skær porren i fine ringe.

Skyl rejerne, og dup dem tørre. Opvarm olivenolien på en pande og steg rejer og peberfrugt til det er netop gennemvarmt. Tag det op.

Steg porren, til den er mør ved jævn varme. Pil og hak hvidløget og kom det på panden. Læg tomaterne i. Hæld fløden på og lad det simre i ca. 5 minutter.

Kom peberfrugt og rejer på og giv det et opkog. Krydr med salt, peber, cayennepeber og citronsaft.

Serveres med ris

Lækker Rejepande opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Lækker Rejepande Print opskrift

Andre spændende opskrifter i fisk & skaldyr kategorien

Lakselasagne Indbagt Laks med Spinat Tunfrikadeller med Kartoffelmos Rød Karryret med Rejer & Mango Hannes Sejret Roulade med Tunfyld