Tyrkisk Pizza med Yoghurt-Mynte Sovs opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave tyrkisk pizza med yoghurt-mynte sovs:

Dej:
10 g gÃ¦r
3 dl vand
1 spsk salt
1 spsk olie
2 dl durummel
Ca. 300 g hvedemel
Fyld:
1 hakket lÃ¸g
2 fed presset hvidlÃ¸g
1 spsk olivenolie
200 g hakket lamme- eller oksekÃ¸d
1 dÃ¥se hakkede tomater
Revet skal af 1 usprÃ¸jtet citron
Sovs:
2 dl tyk yoghurt
Â½ groftrevet agurk
Â½ bundt hakket mynte

Opskrift indsendt af Anne NÃƒÂ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Tyrkisk Pizza med Yoghurt-Mynte Sovs:

Ã†lt dejen sammen og lad den hÃ¦ve i 30 minutter.

Rul den ud til 1 stor eller 2-3 smÃ¥ mindre pizzaer.

Steg lÃ¸g, hvidlÃ¸g og kÃ¸d i olie og tilsÃ¦t tomater, citronskal, salt og peber og hÃ¦ld kÃ¸dsovsen over dejen.

Bag ved 210Â°C i 12 minutter.

RÃ¸r yoghurt med drÃ¦net agurk og mynte. HÃ¦ld sovsen over den varme pizza og servÃ©r.

Tyrkisk Pizza med Yoghurt-Mynte Sovs opskrift

Hvis du har lavet denne opskrift, sÃ¥ tag et billed af den fÃ¦rdige ret og send det til os, og fÃ¥ det vist her.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i pizza kategorien

Lynhurtig Pizza med Serranoskinke & Rucola