Madkampen.dk » Ingredienser » Stegesky

Opskrifter på mad med Stegesky

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor stegesky indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Stegt And

    stegesky

    Gør anden i stand. Fjern overflødigt fedt (ved gumpen). Gnid den indvendigt og udvendigt med salt og peber. Skræl æblerne og skær dem i både. Del leveren i 2-3 stykker og skær hjertet i skiver. Brun det i lidt afsmeltet andefed...



  2. Stegt Kalkun (12-14 pers.)

    Gør kalkunen i stand. Hak løget fint. Skær bladselleri og champignon i tynde skiver. Skræl æblerne og skær dem i tern. Svits løget i smør. Tilsæt bladselleri, champignon og æbler. Svits det i 2-3 minutter. Afkøl det lidt. Udbl...