MadKampen » Artikler » Trylledej
Trylledej
150 g hvedemel
125 g salt
1½ dl vand
1 spsk olie
Ælt det hele sammen til en ensartet og smidig dej.
Lav figurer af dejen.
Bag figurerne ca. 2 timer i en 80°C forvarmet ovn til det er blevet lysebrunt. Dejen kan opbevares i op til et par uger i en plastikpose eller lufttæt beholder, indtil den skal bruges.
Flere artikler
-
Bagels - brødet, der skal koges
http://www.madkampen.dk/p/bagels-historie
Vi kender alle til bagels, men vidste du, at de faktisk er en jødisk specialitet, lavet til en konge? Her på siden kan du finde historien ... -
Grundregler for kogning af fisk
http://www.madkampen.dk/p/grundregler-for-kogning-af-fisk
Hemmeligheden ved god kogt fisk afhænger i allerhøjeste grad af suppen fisken koges i. Tager man sig tid til at forberede en god kogelage,... -
At handle kvalitetsvarer behøver ikke altid at være dyrt
http://www.madkampen.dk/p/kvalitetsvarermeddiscount
...