MadKampen » Artikler » Trylledej

Print artikel om Trylledej Print denne side

Trylledej

Skrevet d. 11-21-2011
150 g hvedemel
125 g salt
1½ dl vand
1 spsk olie

Ælt det hele sammen til en ensartet og smidig dej.

Lav figurer af dejen.

Bag figurerne ca. 2 timer i en 80°C forvarmet ovn til det er blevet lysebrunt. Dejen kan opbevares i op til et par uger i en plastikpose eller lufttæt beholder, indtil den skal bruges.






Flere artikler

  1. Test af Osuma.dk

    http://www.madkampen.dk/p/test-af-osuma
    En aften for noget tid siden så jeg en reklame i fjernsynet for Osuma.dk - et online supermarked, og tænkte at det var helt vildt smart, s...

  2. Bagels - brødet, der skal koges

    http://www.madkampen.dk/p/bagels-historie
    Vi kender alle til bagels, men vidste du, at de faktisk er en jødisk specialitet, lavet til en konge? Her på siden kan du finde historien ...

  3. Naan

    http://www.madkampen.dk/p/naan
    Information og historie om det indiske brød Naan, som passer super godt til karryretter og krydret mad. Du kan også finde opskriften på N...