MadKampen » Artikler » Vægt & Mål
Vægt & Mål
Mel & Gryn:
Hvedemel
1 dl=60g
1 spsk=10g
Kartoffelmel
1 dl=70g
1 spsk=12g
Majsstivelse
1 dl=50g
1 spsk=8g
Fuldkornshvedemel
1 dl=60-65g
Grahamsmel
1 dl=60g
Rugmel
1 dl=50-60g
Sigtemel
1 dl=50-55g
Kokosmel
1 dl=35g
1 spsk=6g
Havregryn
1 dl=30g
1 spsk=13g
Hirseflager
1 dl=35g
Hvedeklid
1 dl=25g
Havreklid
1 dl=50g
Boghvede
1 dl=80g
Ris, langkornede
1 dl=80g
1 spsk=14g
Ris, rundkornede
1 dl=90g
Bulgur
1 dl=65g
Rasp
1 dl=40-45g
Sukker:
Stødt sukker
1 dl=85g
1 spsk=15g
Flormelis
1 dl=50g
1 spsk=8g
Farin
1 dl=60g
1 spsk=10g
Andet:
Kakao
1 dl=45g
1 spsk=7g
Mandler
1 dl=50g
Rosiner
1 dl=50g
Valnøddekerner
1 dl=40g
Hasselnøddekerner
1 dl=60g
Bønner (brune, hvide)
1 dl=80g
Kikærter
1 dl=80g
Ærter (gule, flækkede)
1 dl=85g
Æg:
Æggeblommer
1 dl= ca.5 stk.
Æggehvider
1 dl= ca.3 stk.
Fedtstof:
Olie
1 dl=90g
Flere artikler
-
Madplaner - Ugeplaner
http://www.madkampen.dk/p/madplaner
Inspiration til madplaner... -
Sådan kan du finde glæden ved at lave mad igen
http://www.madkampen.dk/p/saadan-kan-du-finde-glaeden-ved-at-lave-mad-igen
Der er ikke noget bedre end at opleve glæden ved at lave mad. Det er ikke alle, der har den, men ofte kommer glæden for madlavning snigend... -
At Stege i Wok
http://www.madkampen.dk/p/at-stege-i-wok
Når du steger i wok bevarer du råvarernes smag og næringsindhold. Resultatet bliver en mager og meget lækker ret. ...