MadKampen » Artikler » Vægt & Mål

Print artikel om Vægt & Mål Print denne side

Vægt & Mål

Skrevet d. 11-10-2011

Mel & Gryn:


Hvedemel
1 dl=60g
1 spsk=10g

Kartoffelmel
1 dl=70g
1 spsk=12g

Majsstivelse
1 dl=50g
1 spsk=8g

Fuldkornshvedemel
1 dl=60-65g

Grahamsmel
1 dl=60g

Rugmel
1 dl=50-60g

Sigtemel
1 dl=50-55g

Kokosmel
1 dl=35g
1 spsk=6g

Havregryn
1 dl=30g
1 spsk=13g

Hirseflager
1 dl=35g

Hvedeklid
1 dl=25g

Havreklid
1 dl=50g

Boghvede
1 dl=80g

Ris, langkornede
1 dl=80g
1 spsk=14g

Ris, rundkornede
1 dl=90g

Bulgur
1 dl=65g

Rasp
1 dl=40-45g



Sukker:


Stødt sukker
1 dl=85g
1 spsk=15g

Flormelis
1 dl=50g
1 spsk=8g

Farin
1 dl=60g
1 spsk=10g



Andet:


Kakao
1 dl=45g
1 spsk=7g

Mandler
1 dl=50g

Rosiner
1 dl=50g

Valnøddekerner
1 dl=40g

Hasselnøddekerner
1 dl=60g

Bønner (brune, hvide)
1 dl=80g

Kikærter
1 dl=80g

Ærter (gule, flækkede)
1 dl=85g



Æg:


Æggeblommer
1 dl= ca.5 stk.

Æggehvider
1 dl= ca.3 stk.



Fedtstof:


Olie
1 dl=90g






Flere artikler

  1. Madplaner - Ugeplaner

    http://www.madkampen.dk/p/madplaner
    Inspiration til madplaner...

  2. Sådan kan du finde glæden ved at lave mad igen

    http://www.madkampen.dk/p/saadan-kan-du-finde-glaeden-ved-at-lave-mad-igen
    Der er ikke noget bedre end at opleve glæden ved at lave mad. Det er ikke alle, der har den, men ofte kommer glæden for madlavning snigend...

  3. At Stege i Wok

    http://www.madkampen.dk/p/at-stege-i-wok
    Når du steger i wok bevarer du råvarernes smag og næringsindhold. Resultatet bliver en mager og meget lækker ret. ...