Fremgangsmåde
- Find din bedste skærebræt frem og start med at skære agurken i mindre stykker. Tænk på det som små bidder af friskhed.
- Nu er det kiwietid! Skræl kiwien forsigtigt og gør den klar til blenderen.
- Forbered mynten ved at skylle og plukke en stilk. Dufter den ikke bare fantastisk?
- Læg agurk, kiwi og mynte i blenderen sammen med ingefær, skyr, vand, limesaft og agavesirup. Tænk på det som en lille fest af smage!
- Blend det hele ved høj hastighed, indtil du har en ensartet, grøn drik, der næsten hvisker 'drik mig'.
- Smag din kreation til. Måske en ekstra teskefuld limesaft eller agavesirup, hvis du synes? Hæld drikken i to høje glas og nyd med det samme.
Tips og Variationer
Hvis du ønsker en køligere drik, kan du tilføje et par isterninger i blenderen. Er du til en stærkere ingefærsmag? Juster mængden af ingefær efter din egen smag.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
