Fremgangsmåde
- Forberedelse af ingredienser:
- Pil hvidløgsfedet, og pres det ud i en lille skål.
- Blanding af de våde ingredienser:
- Tilsæt 2 spsk light Philadelphia og 2 spsk mager kvark til skålen med hvidløget. Rør godt rundt, indtil massen er ensartet og glat.
- Tilsætning af smag:
- Klip purløget fint, og rør det i cremen.
- Tilsæt 1/5 tsk friskkværnet sort peber, og rør endnu engang, så krydderierne fordeles jævnt.
- Servering:
- Din hvidløgscreme er nu klar til servering! Nyd den som et smagfuldt og fedtfattigt alternativ til mere kalorieholdige saucer.
Tips og Variationer
Hvis du ønsker en mere intens hvidløgssmag, kan du tilføje et ekstra fed hvidløg. For mere variation kan du prøve at tilføje friske krydderurter som dild eller persille.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
