Madkampen.dk » Ingredienser » Kantareller

Opskrifter på mad med Kantareller

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor kantareller indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Pasta med Svampesauce

    Læg de tørrede kantareller i en lille skål og overhæld dem med vand. Lad dem udbløde i vandet i ca. 1 time. Skyl dem grundigt for at fjerne eventuelle rester af jord. Lad dem dryppe af i en sigte. Rens champignonerne og østershatte...


  2. Kartoffelpande med Svampe

    Til 4 personer. Bring letsaltet vand i kog i en gryde. Skrub kartoflerne godt, og kom dem i gryden. Kog kartoflerne ved svag varme under låg i ca. 14 minutter til de er møre. Hæld vandet fra og damp dem møre. Skyl tomaterne og del...


  3. Oksefilet med Kraftfuld Sauce (Vægtvogterne)

    4 portioner - 10 ProPoints pr. portion Skræl rodfrugterne, og skær dem i skiver. Læg dem i et ovnfast fad sammen med tynde løgringe, hvidløg og timian. Krydr med salt og peber. Dryp olie over og bag i ovnen ved 200°C i ca. 30 minut...


  4. Svampepande med Hakket Oksekød

    Pil og hak løget. Grovhak svampene. Skyl, udkern og tern æblet. Smelt fedtstoffet på en pande. Brun løg, svampe og æble i 3-5 minutter. Tilsæt så kødet og del det med en trægaffel, så det blandes og brunes. Krydr med salt og pe...