Madkampen.dk » Ingredienser » Rom

Opskrifter på mad med Rom

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor rom indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Rabarbermojito

Bring rabarber, vand og sukker i kog i en stor gryde ved mellemvarme. Skru ned for varmen og lad det småkoge, mens du rører i det med jævne mellemrum i ca. 25 minutter - rabarberne skal være opløst og siruppen tyknet. Si det, og ...
Karamelcroissant Kage

Tænd ovnen på 180°C Riv croissanterne i stykker og læg dem i et lille ildfast fad. Opløs sukkeret i vand i en kasserolle ved at røre rundt i det, inden gryden sættes over middel varme. Karamellisér sukkerblandingen ved at l...
Chokolade-Rom Mousse

Til 4 personer. Kom chokoladen i en ildfast skål. Fyld en gryde halvt op med vand og bring den i kog. Tag den fra varmen og sæt skålen over gryden, uden at lade den komme i berøring med vandet. Rør nogle gange, indtil chokoladen er ...
Romfromage

Læg husblasen i blød i koldt vand. Pisk æggeblommerne med sukker. Tilsæt rommen. Pisk æggehviderne stive og fløden til skum. Vrid husblasen af og smelt den i vandbad. Hæld den i en tynd stråle (mens der piskes) ned i ægges...
Hjemmelavet Trøffel

Bring piskefløden i kog, tilsæt den hakkede chokolade, og rør det til en jævn masse. Tilsæt rommen og pisk massen let sammen. Afkøles ca. 1 time i køleskab. Form trøflerne i den ønskede størrelse med en ske. Tril dem i hakkede ...
Pina Colada

Kær ananas gennem en juicepresser. Kom det i en blender sammen med kokosmælk, rom og isterninger. Blend i 1 minut, hæld i glas, top op med danskvand. Servér straks....
Mojito med Klementin & Mango

Kør mango gennem en juicepresser. Kom klementinstykkerne i et højt glas sammen med rørsukker og mynte. Mas det sammen med en støder eller en ske for at frigive smag. Rør mangojuice og hvid rom sammen med isterninger. Top op...
Strawberry Daiquiri

Kom alle ingredienserne i en blender. Blend til konsistensen er iset. Hæld i glas og drink med det samme....