Opskrifter » Alt Det Andet » Pålæg » Lemoncurd


Print opskriften p Lemoncurd Print opskrift

Del på Facebook

Lemoncurd opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave lemoncurd:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Lemoncurd:

Riv citronskallen fint og pres saften ud af citronerne.

Kom skal, saft, sukker, æg og vanillekorn i en gryde, og tilsæt smør skåret i små tern.

Pisk konstant over svag varme i ca. 15 minutter, til smørret er smeltet, og massen er tyknet. Det må endelig ikke koge, for så skiller det.

Tag gryden af varmen, og hæld citronsmørret gennem en finmasket si, så den bliver jævn og glat.

Hæld det varme citronsmør på et rent, skoldet glas, og sæt låg på. Smørret tykner endnu mere, når det er afkølet. Glasset kan holde sig ca. 1 uge i køleskabet (uden Atamon)

Lemoncurd opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Lemoncurd Print opskrift

Andre spændende opskrifter i pålæg kategorien

Hjemmelavet Leverpostej