Fremgangsmåde
- Finsnit icebergsalaten.
- Skær agurken i tynde skiver.
- Skær peberfrugten i tynde strimler.
- Skær løget i tynde ringe.
- Steg baconen sprødt.
- Bland mayonnaise, creme fraiche og fløde i en skål.
- Tilsæt karry, salt og peber til dressingen.
- Smag til med ananassaft.
- Rist ciabattabollerne i ovnen.
- Smør begge halvdele af bollerne med Miracle Whip.
- Fordel salat, agurk, peberfrugt og løg på under-bollen.
- Læg en skive kalkunbryst og bacon over grøntsagerne.
- Slut af med et godt lag karrydressing.
Tips og Variationer
Prøv at tilføje en smule frisk citronsaft til dressingen for ekstra friskhed.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
