Opskrifter » Pastaretter » Pasta » Pølsegryde med Pasta
Pølsegryde med Pasta opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pølsegryde med pasta:
- 300 g penne
- ELLER
- 300 g pastaskruer
- 100 g bacontern
- 3-4 gulerødder
- 1 bundt forårsløg
- 2 fed hvidløg
- 4 grillpølser
- 100 g tomatpassata
- 2½ dl kogevand fra pastaen
- 2½ dl madlavningsfløde
- 3 tsk oregano
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Pølsegryde med Pasta:
Kog pastaen efter anvisning på pakken, dog skal den ikke koges helt ud. Der må gerne være lidt bid i den.
Mål 2½ dl af kogevandet fra pastaen fra, og hæld pastaen i et dørslag.
Steg baconternene sprøde i en stegegryde. Skær gulerødderne i små tern, og lad dem svitse med et par minutter.
Skær forårsløget i skiver og hak hvidløget. Tilsæt det, og lad det svitse med.
Skær pølserne ud i mundrette stykker, og kom dem i gryden sammen med tomatpassata, kogevand, fløde og oregano.
Lad det varme igennem et par minutter. Smag til med salt og peber.
![Pølsegryde med Pasta opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.